香港洲際酒店擁有壯觀的海景，被享譽為世界頂級商務及消閑酒店之一。近年酒店斥資數7千萬美元完成歷年來最龐大翻新工程，創造全亞洲最豪華總統套房及兩間逾4千平方米的主題花園套房，并引入國際知名食府SPOON by Alain Ducasse 及新派日菜NOBU。
　　香港洲際酒店翻新后的客房配備37寸星寶牌液晶體電視機、博士(Bose) DVD/CD音響組合、iPod接駁臺、寬頻上網及24小時的房仆服務。
　　香港洲際酒店的水療中心I-Spa設計參照傳統風水內外諧和的原理，塑造完全悠然恬逸的環境，是城中僅有的渡假式消閑設施。偷閑于私人按摩套房，享受獨立的按摩浴池、桑拿浴室及蒸氣浴室，日常的壓力隨即一掃而空。
酒店近年接獲的殊榮包括2007年度美國Condé Nast Traveler雜志「金名單」酒店、2006年度美國Travel + Leisure「 全亞洲50大酒店」及「全球100大酒店」等。